750 grammes
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15 décembre 2013 7 15 /12 /décembre /2013 19:34

idée cadeau sos cookies

 

 

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une idée cadeau pour noël un  kits sos cookies.pas mal!!!!!!!!!!

 

 

 

Pour 15 cookies

 Préparation:5 minutes

 

 

Ingredients3-sign

*125g de farine

*1/2 cac de levure chimique

*1/2 cac de bicarbonate

*50g de flocons d'avoine

*50g de pépites de chocolat

*50g de sucre rou

*50g de sucre en poudre

*smarties

 

 

*des bocaux

*déco(feurs,ruban,papier ect.....)

 


 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate.

2)Mettre dans les bocaux le mélange  farine,levure ,bicarbonate,les flocons d'avoine,le sucre en poudre,sucre roux puis finir par les pépites de chocolat et les smarties.

3)Faites une jolie déco sur les bocaux .

 

Préparation des cookies:

1)Préchauffez le four a 180°c.

2)Versez le contenu du bocal.ajouter 65g de beurre mou et 1 oeuf. bien mélangez.Formez des boules de la taille d'une balle de golf.Disposez les sur une plaque de cuisson, et les cuire 13 a 15 minutes.

 

photo-idee-cadeau.jpg

 

 

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20 décembre 2012 4 20 /12 /décembre /2012 19:22

 

P1010804.png

 

Pour ces petites cuillères il vous faudra

 

- du chocolat patissière noir, blanc...

- des cuillères en bois

- des petites verrines

- des gourmandise (facultatives) telles que des crêpes gravottes ou des noisettes

 

Préparation :

 

1) Faites fondre les chocolat

 

2) Versez les dans les verrines

 

3) Enfoncez une cuillère en bois dans chaque verrine

 

4) Ajoutez les gourmandises

 

5) Mettez au frais pendant 2 heures...et voilà c'est prêt

 

P1010805.png

 

C'est idéal pour mettre dans du lait chaud....

 

P1010806.png

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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 06:49

 

P1010796.png

Pour faire cette petite gourmandise :

 

1 boite de lait concentré sucrée

1 faitout remplie d'eau bouillante

Posez la boite (sans l'ouvrir évidement) au fond de la casserole ou du faitout (il faut qu'elle soit couverte durant toute la cuisson)

et laissez cuire 1 heure 15 dans une eau frémissante.

 

P1010795.png

 

Voici la confiture de lait habillée pour être dans les paniers garnis!!!

P1010797.png

 

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15 décembre 2012 6 15 /12 /décembre /2012 19:05

Voici une recette du site "Petites douceurs" que vous pouvez retrouver ici =========>idées cadeaux # 2 Chamallow maison (Litchi & Pistache)

Une recette idéale pour une idées cadeaux gourmands ou tout simplement pour le plaisir :)

la fleur d oranger

Ingrédients : 

6 feuilles de gélatine, 2 blancs d'oeufs, 120 g de sucre, 50 g de glucose, 5 cl d'eau, 2 cuillère à café d'arôme (ici sirop de litchi de mon partenaire Shamépices), Colorant rouge, 20 g de fécule de maïs et 20 g de sucre glace.

Ustensiles :

Une casserole, 1 thermomètre pour le sucre, plaques pâtisserie, papier sulfurisé ...

Préparation :

Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Dans une casserole montez le sucre, le glucose et l'eau à ébullition. (La température atteint 120 °, couper le feu). Quand le mélange est à franche ébullition, commencez à monter les blancs d'oeufs en neige. Essorez la gélatine. Ajoutez-la au sirop, bien mélanger. Versez le sirop sur les blancs et montés en neige ferme en fouettant à grande vitesse. Continuez à fouetter, ajoutez le sirop en filets et le colorant (rouge pour moi). Fouettez jusqu'à refroidissement de la guimauve.

Garnissez une poche à douille unie. Dressez de longs boudins sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez sécher à température ambiante durant 12 h au minimum.

Mélanger ensuite le sucre glace et la fécule, roulez les bâtons de guimauve dans ce mélange et couper-les en dès.

J'en ai aussi réalisé à la pistache. J'ai utilisé une arôme que j'ai eu chez Aux cuistôt anonymes et du colorant vert.

___________

 

Sans titremm

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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 18:13

Voici une recette du site "Petites douceurs" que vous pouvez retrouver ici =========>
Idées cadeaux # 1 Sels aux curry

Une petite recette d'idée de cadeaux Home Made que l'on peut faire.

DSCF1581

Ingrédients :

50 g de fleur de sel

1 cuillère à café de curry

1 cuillères à café de noix de coco râpée

Ustensiles :

1 Balance, 1 cuillère à café, 1 bol.

Préparation :

Mélanger la fleur de sel avec le curry et la noix de coco râpée avec une cuillère. Mettre ce mélange dans un sachet ou un petit pot...

DSCF1578

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