750 grammes
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20 décembre 2013 5 20 /12 /décembre /2013 08:46

Voici une recette du blog "c'est très facile à faire" que vous pouvez retrouver ici ===>BUCHE ROULEE AUX MARRONS ET AU WHISKY

b_che_de_noel_aux_marrons_et_whisky_

 

Une bûche, encore une sur la blogosphère, souvenir d'un repas de Noël un peu trop copieux mais tellement convivial ! Mais pourquoi réserver ce dessert si bon aux repas de Noël ou aux grandes occasions, alors qu'il est si facile à faire et extrêmement savoureux ?

Pour un anniversaire, pour le gâteau du dimanche, pour la Saint Valentin (en ajustant les proportions) ou pour se faire plaisir : les occasions ne manquent pour lui faire une petite place, d'autant qu'on peut le faire la veille (il n'en sera que meilleur) et qu'on peut aussi remplacer le whisky par un sirop non alcoolisé, si on n'aime pas l'alcool ou si on le prépare pour un goûter d'anniversaire pour enfants.

Cette recette est tirée d'un Cuisine Actuelle, j'ai rajouté les marrons en or pour la déco. Les photos sont prises très rapidement, comme d'habitude lors d'un grand repas de fêtes !

Pour alléger la recette, vous pouvez préparer la garniture avec seulement 250 g de crème de marrons et 150 g de beurre mou et décorer le dessus de la bûche avec une chantilly et quelques brisures de marrons.

La base du gâteau roulé  au cacao peut être utilisée pour bien des desserts : bûche au chocolat et aux fruits, génoise, bombes, bavarois...

 

La recette :

Pour une bûche pour 8 personnes :

500 g de crème de marrons (moitié moins si vous faites une autre décoration de bûche) - 100 g de brisures de marrons glacés - 4 oeufs - 300 g de beurre mou (idem que la crème de marrons) - 20 cl de crème liquide - 50 g de cacao non sucré - 100 g de farine - 150 g de sucre - 10 cl de sirop de canne - 5 cl de whisky - 1 pincée de sel - pour la décoration : quelques marrons glacés entiers et 2 feuilles d'or.

 

Etape 1 :

Le biscuit :

Allumez le four sur th. 6-7 (200°C).

Tapissez une plaque de papier sulfurisé beurré ou utilisez une feuille en silicone.

Fouettez 3 mn les jaunes et le sucre. Ajoutez la farine, 25 g de cacao et les blancs fouettés en neige ferme avec le sel.

Etalez sur la plaque (de 30 X 40 cm) régulièrement avec une spatule pour éviter les parties minces qui brûleraient à la cuisson et cuisez 10 mn.

A la sortie du four, ôtez le papier sulfurisé et roulez le biscuit dans un torchon propre humide. Le biscuit peut attendre tranquillement d'être garni.

 

Etape 2 :

La crème :

Travaillez le beurre en pommade avec un batteur ou pour moi au thermomix (dans ce cas, faites la chantilly avant pour éviter de devoir laver deux fois le bol). Ajoutez la crème de marrons, mélangez bien. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly bien ferme et incorporez-la, avec les brisure de marrons.

Entreposez 30 mn au froid.

 

Etape 3 :

Le montage :

Mélangez le sirop de canne et le whisky. Badigeonnez le biscuit déroulé de sirop avec un pinceau. Si vous avez divisé les quantités de la garniture en deux, étalez la totalité de la crème sur le biscuit. Sinon étalez juste les deux tiers pour garder un tiers pour la déco de la bûche.

Puis, roulez le biscuit délicatement et déposez-le sur le plat de service. Une fois enroulé, vous pouvez aussi le laisser emballé dans un torchon bien serré. Je l'ai mis directement sur le plat de service et c'était parfait. Mettez au frais 6 h au minimum.

 

Etape 4 :

Le décor :

Couvrez la bûche du reste de crème et faites des dessins avec les dents d'une fourchette. Ou décorez-la de chantilly dans laquelle vous aurez incorporé des brisures de marrons glacés par exemple.

Vous pouvez rajouter, comme moi, des marrons glacés où vous aurez déposer au préalable des morceaux de feuilles d'or.

 

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19 décembre 2013 4 19 /12 /décembre /2013 20:08

Voici un article du blog " les gourmandises de Némo" que vous pouvez retrouvez ici ==>Les sablés de Noël

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Quelques conseils:

* On peut arômatiser sa pâte en mettant de la canelle.

* Ajuster votre cuisson à l'épaisseur de vos biscuits (plutôt 12 min s'ils sont épais).

* Si la pâte est trop friable, ajouter un peu d'eau ou du lait afin qu'elle reprenne un aspect normal.

* Conserver vos biscuits dans une boîte en fer.

 

Pour 50 à 70 biscuits, il vous faut :

250g de farine

100g de sucre

150g de beurre mou

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

 

Blanchir le jaune avec le sucre, le beurre mou et la pincée de sel.

Incorporer la farine en plusieurs fois, mélanger au début à la cuillère puis malaxer avec les mains et former une boule.

Réserver 30 min minimum au réfrigérateur.

Etaler votre pâte avec un rouleau à pâtisserie selon l'épaisseur désirée, ne pas trop travailler la pâte car elle s'effrite vite, réserver au frais la pâte que vous n'utilisez pas.

Avec des emportes pièces découper la pâte. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire environ 10 min à four préchauffé à 180°.

 

Laisser refroidir et déguster. Bon appétit !

 

biscuits-noel.jpg

 

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19 décembre 2013 4 19 /12 /décembre /2013 09:45

Voici une recette du blog "c'est très facile à faire" que vous pouvez retrouver ici ==>BÛCHE SAVEUR PAIN D'ÉPICES CHOCOLAT ORANGE

 

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b_che_noel_2013_choco_orange_pain_d_epices

 

 

Pour une bûche pour 8 gourmets :

 

Génoise :

4 oeufs - 120 g de sucre - 1 CS de sucre supplémentaire pour les blancs d'oeufs - 80 g de farine - 40 g de maïzena - 4 pincées de 4 épices.

Garniture :

Le jus d'une orange + 4 oranges - 4 feuilles de gélatine ou 1/2 cc d'agar-agar - 40 g de sucre + 1 CS pour le sirop.

Nappage :

200 g de chocolat noir - 50 g de beurre - une petite brique de crème liquide entière.

Décors :

200 g de chocolat blanc - perles en sucre.

 

Etape 1 :

Faites la garniture en récupérant le jus de deux oranges et les segments de deux autres oranges.

Faites chauffer le jus des oranges et le sucre avec l'agar-agar jusqu'à ébullition. Comptez 1 mn d'ébullition puis incorporez les segments d'oranges.

Si vous utilisez des feuilles ou de la gélatine en poudre : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide, essorez-le puis délayez-le dans le jus des oranges chaud. Le mélange sera plus long à figer.

Placez le tout au réfrigérateur.

 Etape 2 :

Préchauffez le four à 210°C (Th. 7). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et réservez les blancs.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec 120 g de sucre glace et le 4 épices. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez la farine et la Maïzena, toujours au fouet. J'ai utilisé mes fouets électriques. Commencez à la vitesse minimale et protégez avec une feuille aluminium à cause des projections possibles. Mélangez bien l'ensemble.

 

Etape 3 :

Montez les blancs en neige avec une cuillerée à soupe de sucre, puis incorporez-les délicatement à la préparation en soulevant bien. Versez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé huilée ou beurrée et farinée ou comme moi sur une feuille silicone. Etalez la pâte en une couche fine en grand rectangle..

Enfournez et faites cuire 7 minutes. Quand vous voyez que la génoise commence à colorer, faites le test du doigt en appuyant légèrement dessus. La génoise doit être sèche mais souple, sortez-la alors.

Etape 4 :

Sortez le biscuit du four. Déposez-le sur un torchon propre et sec. Imbibez-le d'un jus d'orange sucré avec 1 CS de sucre, puis enroulez-le sur lui-même à l'aide du torchon. Laissez refroidir.

 

Etape 5 :

Préparez les étoiles de chocolat blanc.

Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Dès qu'il commence à fondre, laissez-le fondre complètement hors du feu car le chocolat blanc ne suppporte pas températures trop élevées.

Versez ensuite sur une feuille silicone et placez le tout au réfrigérateur.

Quand le chocolat a durci. Chauffez votre emporte pièce quelques minutes au four ou au chalumeau et appuyez sur le chocolat pour former des étoiles. Vous pouvez aussi faire vos étoiles dès que le chocolat a pris mais sans qu'il soit déjà dur.

 

Etape 6 :

Déroulez délicatement votre biscuit sur une feuille de film alimentaire et garnissez-le de gelée d'orange prise ou presque prise. Roulez-le à nouveau sur lui-même et réservez au frais.

Etape 7 :

Préparez le nappage/ganache en faisant chauffer au bain-marie le chocolat, le beurre et la crème liquide ensemble. Je n'ai pas rajouté de sucre car j'aime avoir le vrai goût du chocolat mais vous pouvez rajouter 2 CS de sucre glace au mélange.

Etape 8 :

Sortez votre biscuit du réfrigérateur et nappez-le du mélange au chocolat.

Laissez refroidir un peu et faites quelques entailles pour pouvoir y insérer les étoiles de chocolat blanc.

Déposez quelques perles de sucre.

Laissez reposer 30 mn au réfrigérateur et ....

 

buche_choco_orange_pain_d_epices

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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 20:05

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Qui dit Noël dit bûche... pour changer, j'ai opté pour un gâteau tout blanc qui en jette sur votre table. Ne soyez pas effrayer par la longueur de la recette, rien de compliqué, juste de la patience. J'avais peur que ce gâteau soit un peu écoeurant, mais pas du tout (nous l'avons testé après une choucroute...). Il est très frais grâce aux framboises et à la crème peu sucrée. La seule chose qui a dérangé ma fille , ce sont les copeaux de noix de coco. Moi, j'ai trouvé qu'ils apportaient de la texture et une note parfumée. Ce qui est pratique, c'est que vous pouvez le faire à l'avance (tout la veille même le montage et la décoration), ou en deux temps (génoise la veille et déco le jour même).

Heureusement, il n'est pas trop tard, et avec ce gâteau, je participe au concours sur les gâteaux de Noël organisé par  Hélène ici et son partenaire La boutique en couleur ici, on va pouvoir découvrir plein de beaux desserts pour les fêtes, une vraie mine d'idées recettes à venir je pense...

 

Pour le gâteau, il vous faut:

recette du gâteau des anges ici à base de blancs d'oeufs

ou 

1 génoise de votre choix

des framboises (ici décongelées)

 

Pour le glaçage, il vous faut:

30cl de crème fleurette

150g de mascarpone

50g de sucre glace

1 sachet de fixe chantilly (facultatif)

1 sachet de copeaux de noix de coco (en vente dans les boutiques bio)

 

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Préparer votre gâteau comme indiqué ici.

Si vous pouvez préparer le gâteau des anges, vous pouvez le faire à l'avance, l'envelopper d'un film plastique et le réserver dans un contenant hermétique (il se conserve jusqu'à 2 jours à température ambiante).

Préparer votre crème qui servira à fourrer le gâteau et à le glacer.

N'hésiter pas à sortir le mascarpone à l'avance afin qu'il soit plus souple.

Afin de réussir la chantilly, mettre votre récipient et les fouets au congélateur 10 min avant la préparation.

Dans votre récipient froid, déposer la crème et la monter en chantilly.

Incorporer en plusieurs fois le mascarpone quand la chantilly est presque montée.

Ajouter également le sucre glace et continuer de battre.

Ajouter le sachet de fixe chantilly. Ce n'est pas obligatoire mais par sécurité et comme je devais transporter le gâteau, j'ai préféré assurer !

gateau-des-neiges--4--copie-2.JPG           gateau-des-neiges--3-.JPG

Une fois le gâteau refroidi, le couper en trois horizontalement.

Déposer un disque sur le plat de service, y étaler un peu de crème mascarpone et déposer la moitié des framboises. 

Renouveler l'opération avec le disque du milieu puis refermer avec le dernier disque de génoise.

gateau-des-neiges--8-.JPG

Recouvrir le gâteau du reste de crème mascarpone avec une spatule.

Lisser puis recouvrir de copeaux de noix de coco.

Vous pouvez servir aussitôt ou réserver au frais.

Bon appétit!

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18 décembre 2013 3 18 /12 /décembre /2013 08:43

Voici un article du blog "c'est très facile à faire" que vous pouvez retrouver ici ===>PAIN D'EPICES DE NOEL FAIT MAISON

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Bientôt Nôël et sa féérie, et ce concours découvert sur le site de Clémencetombait à point pour que je teste une nouvelle version made in myself, d'une recette de base que j'adore tirée du livre "douceurs de Noël" aux Editions Toquades. Plus aucune excuse pour faire soi-même du pain d'épices maison.

Pour tout savoir sur le concours, c'est ici :

 

 logo

Voici une recette de pain d'épices sans oeuf ni beurre, revitalisant grâce à la présence des bénéfiques baies de goji que l'on peut à présent trouver en grandes surfaces au rayon diététique.

J'ai utilisé un miel de pays d'accacia, le miel de sapin ou de bruyère fera tout aussi l'affaire ou de chataigner également.

La vergeoise peut être remplacée par la cassonade. L'ajout de la farine de blé noir est un petit plus gustatif, clin d'oeil à la Bretagne. Si vous n'en possédez pas, comptez pour les farines : 125 g de farine de blé + 125 g de farine de seigle.

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Ingrédients :

125 g de farine de blé - 100 g de farine de seigle bio - 25 g de farine de blé noir de Bretagne - 250 g de miel d'accacia de la Miellerie des Fontanelles (Tarn) - 50 g de vergeoise - 100 g de sucre glace (décor) - 15 cl de lait - 5 cl d'huile - 80 g d'écorce d'orange confite - 1 cc de bicarbonate - 1 cc d'épices pour pain d'épices - 50 g d'amandes entières pelées - 2 CS de baies de goji - 2 CS d'eau de fleurs d'oranger - 1/2 cc de sel.

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Etape 1 :

En remuant, portez à frémissements le miel (préférez le miel foncé), avec le sucre roux ou vergeoise, le lait et l'huile.

Etape 2 :

Tamisez les farines avec le bicarbonate, les épices et le sel. Ajoutez le miel. Travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple et homogène. J'ai utilisé le thermomix fonction épi.

Incorporez l'orange confite en dés, l'eau de fleurs d'oranger et les baies de goji (inutile de les réhydrater).

Etape 3 :

Remplissez aux 3/4 un moule à cake de pâte - huilé, s'il n'est pas en silicone - .

Plantez doucement les amandes entières sur le dessus en formant des dessins.

Faites cuire à th. 5 (150°C) environ 1 heure. Démoulez, laissez refroidir sur une grille.

Etape 4 :

Badigeonnez le pain d'épices du sucre glace délayé dans un peu d'eau. J'ai passé deux couches de sucre glace délayé.

SAVOUREZ CE DELICIEUX PAIN D'EPICES MAISON avec un bon chocolat chaud ou un thé aux épices ou pourquoi pas un vin de Noël (dans un mois déjà !!!).

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17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 20:03

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Bavarois passion, insert Ananas-banane rôtis au vieux rhum et vanille et Dacquoise coco, une douce gourmandise à l'approche des fêtes, une recette qui ravira vos invités ;-)

 

Temps de préparation : 50 minutes

Temps de cuisson :  1h + 10-15- minutes

Temps de froid : 2h + 2h

Niveau de difficulté : Facile

 

Ingrédients


Insert de compotée d’ananas-banane vanillée et vieux rhum

500 g d’ananas frais

3 bananes mures

100 g de sucre

1 gousse de vanille de Madagascar

1 bouchon de vieux rhum ambré

 

Dacquoise noix de coco :

2 blancs d'œufs

22g de sucre semoule

75g de sucre glace

60g de noix de coco râpée

10g de farine

 

Mousse aux fruits de la passion :

10 g de gélatine (5 feuilles de 2 g)

300 g de purée de fruit de la passion sans sucre

250 g de crème liquide à 35%

60 g de sucre en poudre

 

Instructions

 

Pour les insert de compotée ananas-banane vanillée et vieux rhum :

Dans une casserole, mélangez les morceaux d'ananas, de bananes et le sucre.
Coupez la gousse de vanille en deux, grattez la pour récupérer les graines et mettez le tout dans la casserole puis ajoutez le rhum.
Faites cuire 1 heure en maintenant un léger frémissement.
Une fois la cuisson terminée, mixez le tout et mettre l’équivalent d’une cuillère à soupe de préparation dans chaque empreintes Fingers afin de former vos insert.

Mettre au congélateur aux moins 2h (préparation la veille préconisé).

Mettre le reste en pots pour une autre utilisation.

 

Pour la dacquoise noix de coco:

Préchauffer le four à 180°c et placez votre Flexipan Plat sur la plaque aluminium perforée.

Tamisez le sucre glace, la farine et ajouter la noix de coco râpée.

Fouettez les blancs d'œufs en neige très ferme, et ajouter le sucre semoule, jusqu'à obtenir un mélange homogène et brillant.

Incorporez le mélange tamisé en plusieurs fois (à la maryse), délicatement dans les blancs montés, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Versez dans le Flexipan plat et enfournez pour 12 à 15 minutes.

Laissez la dacquoise tiédir à la sortie du four.

Formez des rectangles de 12cm * 5cm et réservez pour le montage.

 

La mousse aux fruits de la passion:

Réhydratez la gélatine une quinzaine de minutes en la plongeant dans de l'eau froide

Dans une casserole, faites chauffer la purée de fruit et incorporer la gélatine égouttée et laissez refroidir à 20°.

Montez la crème liquide en crème fouettée.

Incorporez-la délicatement à la purée de fruit.

 

Montage :

Prendre vos empreintes bûchettes, les remplir aux 2/3 de bavarois fruits de la passion.

Sortez vos insert du congélateur et déposez en un dans chaque empreintes bûchettes puis recouvrir avec votre rectangle de dacquoise.

Faire prendre au congélateur pendant minium 2h.

 

Au moment de servir, recouvrir de noix de coco et déposer sur le dessus une bille  de malteser pour une touche de couleur.

Personnellement, j’ai opté pour une décoration à base de noix de coco râpée mais c’est aussi délicieux et gourmand avec une cage ou une coque de chocolat.

Régalez-vous

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17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 09:38

biscuits-de-noel-en-pain-d-epice.jpg

 

 

Bonjour,

 

Aujourd'hui je vous propose des biscuits de noël en pain d'épice.MIAM MIAM!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

                                          pour 20 biscuits

                                          préparation:25 minutes

                                          cuisson:10 minutes

 

 

Ingredients3-sign

*100g de sucre

*125g de beurre mou

*400g de farine

*150g de miel

*2 c à c de mélange d’épices pour pain d’épice

*1 c à c de bicarbonate

 

 

pour le glaçage:

 

*1 blanc d'oeuf

*sucre glace

*1 c à c de jus de citron

 

 

Preparation3-sign

1)Dans un saladier mélangez la farine, les épices et le bicarbonate.

 

2)Dans le bol du robot, battre le beurre et le sucre  jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

 

3)Ajoutez le miel et le mélange de farine et battre  jusqu’à avoir une belle  boule  lisse . Enveloppez la pâte de film  et mettre au frais pendant 1 heure.

 

4)Préchauffez le four à 180°C. Sur le plan fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 6 mm et découpez des formes avec des emportes-pièce.

 

5)Les mettre  sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

6)Cuire 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.

 

7)Pour le glaçage,mélangé le blanc d’œuf avec du sucre glace et le jus de citron.Décorer vos biscuits.

 

 

 

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16 décembre 2013 1 16 /12 /décembre /2013 20:01

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Une gourmandise de noël qui remporte un franc succès chaque année

 

Les gourmandes et gourmands ne s’en lasse pas et c’est tellement simple et rapide à faire que ce serait dommage de sans priver

 

 

 

Temps de préparation : 15 minutes 

Temps de cuisson : 5 à 7 minutes 

Temps de froids : 20 minutes

Niveau de difficulté : Facile 

 

Ingrédients 

 

125 g de sucre

Vanille liquide

100 ml de crème fraiche entière 30%

40 g de beurre demi-sel

100 g d’amandes effilées

50 g de fruits secs  (Dattes, figues, raisins)

50 g de fruits confits (mélange tout prêt du commerce à recouper sinon il en existe déjà en brunoise)

100 g de chocolat noir « Gourmandises »

  

Instructions 



Préchauffez votre four à 200° (th.6). Puis placez votre empreinte mini-tartelette sur la plaque aluminium perforée. 

Mettre le beurre, la crème, le sucre et la vanille liquide dans une casserole et porter à ébullition afin de faire un léger caramel très blond.

Retirez du feu.

Coupez les fruits secs et les fruits confits en morceaux (brunoise).

Ajoutez les amandes et les morceaux de fruits dans le caramel et bien mélanger.

Mettre une cuillère à café de mélange dans chaque mini-tartelette.

Enfournez chaque plaque pour cinq à huit mn en surveillant la cuisson.

Sortir la plaque et laisser refroidir avant démoulage, un conseil mettre une dizaine de minutes au congélateur afin de facilité la prise ;-) « C’est une gourmandes qui vous le dit ».

Démoulez et réserver.

Tempérez le chocolat et verser une demi-cuillère à café dans chaque empreinte.

Déposez vos florentins par-dessus le chocolat et laisser prendre de nouveau au frais une dizaine de minutes.

Laissez figer et conditionner hors de portée des gourmands une fois bien froid et dur.

Bonne dégustation  

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16 décembre 2013 1 16 /12 /décembre /2013 09:30

Voici une recette du blog "c'est très facile à faire" que vous pouvez retrouver ici ==>BONBONS AU CHOCOLAT "MON CHÉRI" FAITS MAISON

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BONBONS_chocolat_mon_ch_ri2

 

 

 

C'est parti pour les bouchées en chocolat (pour 12 bouchées) :

Temps de préparation 20 mn - Cuisson 20 mn (la veille pour les cerises confites) - 4/5 min pour le chocolat.

Ingrédients :

200 g de très bon chocolat noir (style Lindt) - 12 cerises au naturel (vous pouvez comme moi, utiliser des cerises décongelées dénoyautées) - 3 CS de kirsch - 100 g de sucre - 100 ml d'eau.

Thermomètre de cuisson conseillé.

 

Etape 1 :

La veille, faites un sirop épais avec le sucre et l'eau. Faites égoutter les cerises dénoyautées et plongez-les dans le sirop, laissez cuire doucement 15 à 20 mn à feu très doux. Au bout de ce temps elles doivent être translucides. Sortez les cerises confites et mettez-les dans un petit bol avec le kirsch ou le rhum pour toute la nuit.

 

cerises_confites_maison

 

Etape 2 :

Le lendemain, faites chauffer au bain-marie le chocolat jusqu'à ce qu'il atteigne 50°C. Faites le refroidir pour qu'il atteigne les 27°C, en trempant le récipient dans de l'eau froide par exemple, puis refaites chauffer très rapidement pour atteindre les 30°C. Le tempérage permet d'obtenir un chocolat très brillant et qui fond moins vite dans les doigts. J'explique le processus dans la recette des Sablés au citron et nappage chocolat.

 

Temp_rage1

 

Etape 3 :

Avec un pinceau de cuisine, badigeonnez l'intérieur des empreintes à chocolat avec le chocolat fondu.

Faites les durcir au réfrigérateur.

Quand les empreintes ont durci, y rajouter les cerises égouttées.

Faites refondre rapidement toujours au bain-marie le reste de chocolat. Au besoin, refaites fondre 100 g de chocolat toujours avec la technique du tempérage.

Remplissez vos empreintes du reste de chocolat. Remettez au réfrigérateur.

C'est fini !!! Vous pouvez les dévorer (avec modération tout de même !!!).

 

bonbons_chocolat_mon_ch_ri_maison3

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15 décembre 2013 7 15 /12 /décembre /2013 19:34

idée cadeau sos cookies

 

 

Bonjour,

Aujourd'hui je vous propose une idée cadeau pour noël un  kits sos cookies.pas mal!!!!!!!!!!

 

 

 

Pour 15 cookies

 Préparation:5 minutes

 

 

Ingredients3-sign

*125g de farine

*1/2 cac de levure chimique

*1/2 cac de bicarbonate

*50g de flocons d'avoine

*50g de pépites de chocolat

*50g de sucre rou

*50g de sucre en poudre

*smarties

 

 

*des bocaux

*déco(feurs,ruban,papier ect.....)

 


 

 

 

 

 

Preparation3-sign

 

1)Mélanger la farine avec la levure et le bicarbonate.

2)Mettre dans les bocaux le mélange  farine,levure ,bicarbonate,les flocons d'avoine,le sucre en poudre,sucre roux puis finir par les pépites de chocolat et les smarties.

3)Faites une jolie déco sur les bocaux .

 

Préparation des cookies:

1)Préchauffez le four a 180°c.

2)Versez le contenu du bocal.ajouter 65g de beurre mou et 1 oeuf. bien mélangez.Formez des boules de la taille d'une balle de golf.Disposez les sur une plaque de cuisson, et les cuire 13 a 15 minutes.

 

photo-idee-cadeau.jpg

 

 

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